Tepelne neopracované · údené a zrejúce
Údená klobása Premium Pikant
Naša rodinná receptúra s príjemne pikantným charakterom. Poctivé bravčové mäso, voňavé koreniny a sladká aj štipľavá paprika vytvárajú chuť, ktorá má ten správny šmrnc.
Tradičný základ, trochu viac temperamentu
Údená klobása Premium Pikant nadväzuje na našu rodinnú receptúru, ktorej sme dopriali o niečo výraznejší charakter. Kvalitné bravčové mäso a slaninu dopĺňa starostlivo vyvážená kombinácia sladkej a štipľavej papriky, cesnaku, čierneho korenia a rasce. Klobásy plníme do prírodných bravčových čriev, údime dymom z bukového dreva a nechávame postupne dozrievať. Vyrábame ich bez pridaných dusitanov a ďalších konzervačných látok.
Pikantnosť v správnej miere
Najskôr plná mäsová chuť, potom príjemné pikantné zahriatie. Sladká paprika dodáva klobáse bohatý chuťový základ, zatiaľ čo štipľavá jej pridáva ten správny temperament. Cesnak, rasca a vôňa údenia všetko príjemne dopĺňajú. Nie je to súťaž v pálivosti, ale klobása, pri ktorej si vychutnáte chuť mäsa aj korenín – a trochu pikantnosti navyše.